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太原星河湾酒店、顶丰餐饮公司复用餐饮具大肠菌群不符
发布日期:2020-08-06 02:25   来源:未知   阅读:

8月3日从山西省市场监管局获悉,该局新近公布的食品安全监督抽检数据显示,太原星河湾酒店、山西顶丰餐饮公司使用的复用餐饮具,大肠菌群不符合食品安全国家标准,判定为不合格产品。

太原星河湾酒店使用的中式炖盅,山西顶丰餐饮公司使用的大碗、长盘、骨碟、口杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准。山西尚上捞时尚火锅购进的凉皮酿皮(面筋),脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准。

据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品或餐饮具污染常用指示菌之一。脱氢乙酸不合格的原因,可能是企业为防止食品腐败变质,为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而违规使用。

省市场监管局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。(霍铮)

[ 编辑:张旭 ]

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